2001 年創設台灣第一座糕餅博物館─郭元益糕餅博物館,陳列餅食世家一百多年來的歷史演變、世代餅藝、糕餅發展、囍餅演進,並結合人生各個階段及節日慶典、婚俗儀禮與糕餅之間的禮俗介紹,融參觀、教學、推廣、實作、啟發等功能,將糕餅歷史與禮俗的發展做最佳詮釋,讓社會大眾能更了解深厚的餅食文化。

設立台灣食品業第一座黃金級綠建築-綠標生活館，使用大量複層、膠合玻璃，使自然採光可以照進博物館，並達到隔熱效果，館外的透水磚、植草磚讓土地及生態達到永續，此外館內展示環境教育知識，讓遊客來館享學中遊，遊中學的體驗。郭元益以傳承餅食文化為宗旨之糕餅博物館,將餅食文化與日常生活、節慶禮制、人生各個重要階段的相關禮俗,做完整的整理及介紹,同時舉辦各類型活動,如節慶應節糕點製作、小寶寶收涎抓週體驗等,推廣糕餅文化意涵。

博物館陳列豐富的各式餅模相關糕餅及禮俗備辦品(視覺),聆聽導覽介紹,並舉特殊節慶之元創坊故事基地之互動聽故事活動(聽覺),讓遊客親自動手製作糕餅(觸覺),並聞到現烤餅的餅香 (嗅覺)及搭配呷餅配茶的點心時間(味覺)。規劃的參觀走道,讓遊客能實際了解現場產製的每一個環節,並了解食品廠之安全及衞生規範,讓遊客更能認同郭元益這個品牌。而綠標生活館的園區則以綠建築為主題,介紹企業在環保上的努力,並從館的各項友善環境的設計,讓遊客了解環境保護的重要,同時要能落實在每一個人生活中,無形中亦行銷了郭元益的企業價值。